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柿(秋)も深まり・・・
10月 27th, 2006 | Author: atsystem
【グループホーム】
朝晩の冷え込みが日に日に厳しくなって参りました☆
寒いのでしょうか。庭先の柿も寒くて日を増す毎に小さくなってきています。
まぁ干し柿なんですが・・・
今年も美味しくなって入居者様とスタッフ?を喜ばせてくれそうです♪
自分の目指すケアに対していろいろと悩んでいたりする方・・・等など
是非一度遊びにいらして下さいね〜☆
お〜いしい干し柿をごちそうしますのでv(^o^)v
Posted in ゆうらいふケア日記
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いよいよ干し柿ですね 旨い干し柿が出来そうで羨ましい 日本人には色々な知恵がありますね 渋い柿を干せば甘くなるって誰が考えたのか不思議ですよね本当に
Posted at 2006.10.31 11:43 PM by ゆうこ
ゆうこ様こんにちは。
干し柿もだいぶ良い感じに仕上がりつつあります♪
でも、前を通るたびに数が減っているような感じが・・・ もしや鳥がいたずら!?と思いきや、犯人は入居者とスタッフの仕業でした☆
感想を聞いてみた所、まだ渋かった・・・との事です。
Posted at 2006.11.1 12:10 AM by ゆうらいふ
んっ??砂付近さん!?
いやいや、思いっきりうちわじゃないすか〜^o^
Posted at 2006.11.2 12:26 AM by ゆうらいふ
さて・・・今日も盗りに行かないと・・・w
そうそう、渋を抜くには干すの他に度数の高い焼酎をヘタに付けて置くや窒息させるためにドライアイスを入れた袋に入れるなど色々あるようですね。しかし・・・先人の知恵は凄い!!
Posted at 2006.11.2 8:08 AM by 砂付近
こんにちわ☆お久しぶりで〜す!!毎日忙しく、ここへくることを忘れていました。。。知らぬうちに、もう干し柿の季節になったんですね・・自分は、目先の仕事に日々追われ、季節を感じる余裕なんて全くありません・・
悲しい現実です。。まあ、自分の選んだ道なので耐えるしかありませんが・・泣)))) まあ、限界を感じる時も近いかも・・笑。。
じゃあ〜今度、柿をご馳走になりに伺います♪
Posted at 2006.11.7 10:49 AM by ルル♪
ルル♪様、本当にお久しぶりですね〜☆
干し柿は順調ですので、いつでもおいでやす〜ですっ(^o^)
暗いニュースが多い昨今ですが、人間限界を感じた時に衝動的な痛ましい事件がおきるようですし、やはりストレスが一番体に毒なんでしょうね・・
限界を感じる前に、また、余裕が無ければ無い時ほど、あえてゆうらいふにおいで下さい。
それぞれにストレス解消法はありますが、同じ悩みを共有できれば価値観に変化があるかも!?知れませんよ〜
心からお待ち申しておりますね☆
Posted at 2006.11.7 6:01 PM by ゆうらいふ