最近のコメント
カテゴリー

Archive for 9月, 2008

ぼた餅?お萩?

DSCF3249.JPG
【グループホーム】
スタッフが入居者様と“半殺し”や“皆殺し”などと、
何とも朝から物騒な話をしているなぁと
思っていたら、どうやら入居者様のリクエストに応え
“おはぎ”を作る事になっていたようです。
“半殺し”や“皆殺し”とは、おはぎを作る工程において、蒸した米をつぶす度合いに
使う表現のようで、古くからこの地方に伝わる子供向けの民話でも登場します。
地方によって、牡丹の花に似ているから“ぼた餅”、萩の花に似ているから“お萩”と
呼び方が違うとか・・・
当の入居者様はというと、美味しければ良いみたいで(笑)
普段、小食で箸がなかなか進まない方でも、見事に3個たいらげてくれました♪

Categories
Bookmarks